Suprafețele cultivate cu cartofi continuă să scadă în Harghita, acest fenomen putând fi observat cu precădere la producătorii mici, care preferă să producă numai pentru consumul familiei sau pentru furajare.
Directorul Direcției pentru Agricultură Harghita, Romfeld Zsolt, a declarat că, în vreme ce exploatațiile agricole comerciale reușesc să mențină sau chiar să crească suprafețele lucrate, micii producători individuali renunță, mulți cultivând doar pentru consum propriu, scrie Agerpres.
Motivul este legat faptul că, în lipsa forței de muncă manuale, care aproape a dispărut, micii producători nu mai pot face față fără utilaje performante, iar gradul de mecanizare necesar poate fi atins doar dacă accesează fonduri europene.
În rândul producătorilor mari nu se observă această scădere a suprafeței, întrucât aceștia au alte posibilități de depozitare, sortare și valorificare a producției.
Datele statistice, prezentate luni și în ședința Colegiului Prefectural Harghita, arată că, în acest an, este cultivată cu cartofi o suprafață de 5.900 de hectare, în scădere față de 2024, când au fost cultivate 6.100 de hectare.
Romfeld Zsolt a menționat că, din cele 5.900 de hectare, sunt subvenționate de către APIA aproximativ 3.360 de hectare, care sunt deținute de exploatațiile comerciale.
Scăderea suprafeței cultivate cu cartofi este compensată parțial cu cultura cerealelor, dar mai ales al plantelor furajere perene, a adăugat el.
Romfeld Zsolt a precizat că producătorii din Harghita așteaptă Programul de susținere a producției de cartofi sub forma ajutorului de minimis, care încă nu a fost aprobat prin hotărâre de guvern, dar există speranța că acesta va demara în curând.
Potrivit sursei citate, ajutorul reprezintă un stimulent și un sprijin pentru producători, iar faptul că nu a fost încă lansat creează 'nesiguranță, neîncredere și instabilitate și influențează structura culturilor din județul Harghita, inclusiv pe anii următori'.
Directorul Direcției pentru Agricultură Harghita s-a referit și la obiceiurile de consum și a subliniat că acestea se schimbă, mulți consumatori preferând produsele congelate sau semipreparate, în defavoarea preparării clasice a cartofilor.
În prezent, cultura cartofului din Harghita suferă din cauza lipsei de precipitații și a temperaturilor ridicate, care afectează dezvoltarea plantelor.
