Pieropan Calvarino 2023 este un Soave clasic, un vin alb elegant, obținut din soiurile Garganega și Trebbiano di Soave, cotat cu 94 puncte Robert Parker.
Fondată în 1880 de Leonildo Pieropan, crama Pieropan este una dintre cele mai respectate nume din viticultura italiană. Cu o istorie de peste 140 de ani și o prezență puternică pe piețele internaționale, crama este astăzi condusă de Andrea și Dario Pieropan, a patra generație a familiei. Cu 75 de hectare cultivate în Soave și Valpolicella și trei locații distincte, inclusiv o cramă modernă construită subteran într-un amfiteatru natural, Pieropan continuă să îmbine tradiția cu inovația, oferind vinuri de excepție.
Pieropan Calvarino 2023 este un vin organic, care reflectă angajamentul cramei față de sustenabilitate. Realizat din 70% Garganega și 30% Trebbiano di Soave, acest vin alb liniștit impresionează prin nuanțele sale de galben pai cu reflexii verzi. Nasul este complex, cu note de flori de soc, ierburi aromatice, migdale, pere, piersici și lămâie. Gustul este elegant, echilibrat și revigorant, susținut de o textură catifelată și o mineralitate sărată. Se servește ideal la 10–12°C și se potrivește perfect cu antreuri, paste, pește, fructe de mare sau salate.
Robert Parker: „Acesta este unul dintre vinurile mele preferate de la Pieropan. Strugurii provin dintr-un cru de 8,5 hectare plantat în 1971, pe soluri vulcanice, iar vinul este maturat timp de 15 luni în vase de ciment. Soave Classico Calvarino 2023, certificat ecologic (obținut din 70% Garganega și 30% Trebbiano di Soave), este o adevărată bijuterie, cu o textură bogată și o eleganță catifelată care se întinde lin pe palat. Buchetul este splendid de complex, cu sugestii de miere, caise și mere coapte. Îmi place intensitatea sa și finețea impecabilă a acestui alb de corp mediu. Notele minerale sărate completează un gust rafinat și armonios.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
