BIO BOX SRL, compania care operează majoritatea restaurantelor Salad Box, a intrat în insolvență, dar cu intenția clară de reorganizare, potrivit informațiilor obținute de Profit.ro.
“Ne dorim ca după un an de zile să ieșim din insolvență. Suntem în discuții și pentru atragerea unui investitor strategic. E tot un jucător din HoReCa, însă nu din România, ci din Europa. Vrem să vindem o parte semnificativă din afacere, în jur de jumătate”, spune pentru Profit.ro co-fondatorul Dan Isai.
Înainte de a fi prezentată aici, informația a fost anunțată pe Profit Insider
La acest moment sunt 31 de restaurante Salad Box la nivel național, dintre care 21 sunt operate de firma BIO BOX SRL.
Salad Box este un lanț românesc de restaurante specializat în vânzarea de salate, prezent în special în marile centre comerciale.
Recent, Profit.ro a anunțat intrarea în insolvență și a lanțului Noodle Pack.
Profit.ro a anunțat și insolvența lanțului de restaurante La Plăcinte, precum și noile planuri ale companiei.
“Credem în transparență, în munca bine făcută și în ideea că un brand sănătos nu înseamnă doar extindere, ci și capacitatea de a gestiona cu demnitate si claritate momentele dificile.
După ce am valorificat reușitele noastre pentru a fi un exemplu in dezvoltare, privim acum această perioadă ca pe o etapă esențială de introspecție și învățare. Este momentul să analizăm cu obiectivitate ce a funcționat, până unde, ce a fost insuficient și ce schimbări ar fi trebuit implementate mai devreme.

Ne angajăm ca lecțiile dobândite să ne ghideze mai departe și să devină un suport real pentru întreaga industrie, în special pentru cei care se confruntă cu provocări similare.
Totodată, fiindcă nu suntem singurul lanț românesc de restaurante care ridică o mână, credem că e un semnal de alarmă.
Companiile mari construiesc pe termen lung, plătesc constant taxe, creează locuri de muncă și investesc în comunitate.
Un cadru fiscal și legislativ instabil le poate afecta profund, iar acest risc trebuie asumat la nivel decizional – nu doar antreprenorial.
Le mulțumim tuturor celor care ne-au fost alături până acum. Continuăm – cu aceeași implicare, cu aceeași echipă și cu o abordare construită pe ceea ce am învățat în toți acești ani”, spune Dan Isai, pentru Profit.ro, accentuând că restaurantele își vor continua activitatea.
VEZI MAI JOS Mesajul Salad Box
"În acest proces, compania a ales să fie reprezentată și sprijinită de RTZ & Partners SPRL, una dintre cele mai reputate și performante firme de practicieni în insolvență din România, desemnată în calitate de administrator judiciar.

Dreptul de administrare a fost menținut, astfel că echipa de management va continua să coordoneze activitatea curentă, sub supravegherea RTZ și a judecătorului-sindic.
BIO BOX SRL a avut 2024 afaceri de 38,3 milioane de lei, în creștere cu 25% față de anul anterior, și un profit net de aproape 777.000 lei, de asemenea în creștere. Datoriile companiei s-au situat la circa 14,5 milioane de lei.
Înființată în anul 2013, compania a crescut organic și accelerat, devenind unul dintre reperele industriei HoReCa din Romania.
De la o locație în Cluj-Napoca la o rețea națională, dezvoltarea companiei a fost ghidată constant de principii de calitate, transparență și responsabilitate.
Totuși, ultimii cinci ani au pus o presiune fără precedent asupra afacerilor românești: pandemia, criza energetică, conflictul de la graniță, inflația galopantă și scăderea puterii de cumpărare au generat un context operațional extrem de dificil.

În mod particular, în ultimele trimestre, compania a resimțit: scăderea traficului în unele centre comerciale, cu impact direct asupra numărului de tranzacții; creșterea costurilor operaționale și logistice, care nu au putut fi reflectate integral în prețul final; presiunea financiară generată de unele locații subperformante a devenit tot mai greu de echilibrat la nivel de rețea.
Într-un context economic favorabil, punctele solide pot susține temporar pe cele mai slabe, însă pe fondul instabilității economice și al extinderii accelerate, acest mechanism s-a transformat într-un factor de vulnerabilitate.
Ca operator cu prezență națională și angajamente ferme față de echipă, furnizori, investitori și clienți, compania a ales calea reorganizării – neluând în calcul varianta compromisului sau diluării principiilor sale de operare.
Astfel că BIO BOX SRL se află în prezent într-un proces de reorganizare care urmărește consolidarea activității și asigurarea continuității operaționale, într-un mod sustenabil și echilibrat.
Pe parcursul perioadei de observație, compania își va desfășura activitatea fără întreruperi, onorând toate obligațiile curente – de la creanțe, salarii și taxe, până la relațiile contractuale.

Scopul companiei este clar: să propună și să implementeze un plan de reorganizare viabil, construit pe principii de responsabilitate financiară și adaptabilitate la contextul economic actual.
Acest proces va fi supravegheat riguros printr-un mecanism care implică validarea deciziilor de către adunarea creditorilor, asigurarea legalității prin judecătorul-sindic și monitorizarea acțiunilor companiei de către administratorul judiciar.
Compania privește această etapă ca pe un pas necesar în procesul de reașezare strategică. Parcurge această perioadă cu luciditate, responsabilitate și respect față de toți cei implicați în parcursul BIO BOX – de la parteneri și angajați, până la clienți și colaboratori.
Reprezentanții companiei sunt încrezători că, odată cu redresarea, experiența acumulată va putea constitui un exemplu util și pentru alte companii care caută soluții într-o perioadă economică dificilă.
Compania este conștientă că perioada care urmează, la nivel macroeconomic, va fi una dificilă pentru întreaga industrie HoReCa din România. De aceea, a decis să pornească reorganizarea la timp, cu șanse optimiste de succes".