Masia Organic Cava Grand Cuvée Brut este un spumant organic de calitate superioară, produs în inima regiunii Penedès, Spania. Elegantă și expresivă, această cava impresionează prin echilibrul gustativ, perlajul fin și aromele complexe.
Barcelona Brands, crama din spatele acestui vin, a fost fondată în 2011 și reprezintă una dintre cele mai moderne și dinamice prezențe din peisajul viticol spaniol. Compania are ca obiectiv principal adaptarea la nevoile consumatorului contemporan, punând accent pe sustenabilitate, calitate și un stil clar orientat spre rafinament și inovație.
Masia Organic Cava Grand Cuvée Brut este o cava autentică, obținută dintr-un cupaj clasic: Xarel·lo (40%), Macabeo (35%) și Parellada (25%). Notele olfactive dezvăluie fructe tropicale, citrice, drojdii fine și patiserie delicată, în timp ce gustul conturează fructe verzi bine coapte, note cremoase de autoliză, migdale și o tentă persistentă de coajă de lămâie. Perlajul fin și echilibrul remarcabil îl recomandă ca un companion ideal pentru preparate din pește, foie gras, carne albă sau miel. Se recomandă servirea la 6-7°C.
Diana Pavelescu: „Acest vin organic este unul școală despre cum ar trebui să arate o cava. Are la bază vinul obținut din cele trei soiuri tradiționale Macabeo, Parellada, Xarel-lo, cu aromele specifice, chiar personalizate de pere combinate cu aluat de pâine și coajă de pâine proaspăt scoasă din cuptor, alături de mere galbene de vară. Gustativ, pe lângă fructele galbene coapte și notele cremoase de autoliză, apar migdale și citrice, coajă de lămâie persistență lungă. Un vin plăcut și foarte bine echilibrat, rotund și armonios cu un perlaj fin și elegant, unul din care nu mi-ar fi greu să împart o sticlă la un prânz frugal.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
