Vinul zilei: o șampanie spectaculoasă, cu perlație elegantă, note olfactive de pară, piersică, citrice și flori de portocal. O șampanie versatilă, potrivită pentru momente speciale și asocieri culinare rafinate

1 ian 1970

Vinul recomandat astăzi, Piper-Heidsieck Champagne Cuvée Brut, este o șampanie emblematică, elegantă și versatilă, produsă dintr-un blend rafinat de Pinot Noir, Meunier și Chardonnay. Cuvée Brut este o expresie clasică a stilului casei Piper-Heidsieck: proaspăt, armonios și cu o personalitate jucăușă.

Vinul zilei: o șampanie spectaculoasă, cu perlație elegantă, note olfactive de pară, piersică, citrice și flori de portocal. O șampanie versatilă, potrivită pentru momente speciale și asocieri culinare rafinate

Cotată cu 92 de puncte Wine Spectator, 90 de puncte Wine Enthusiast și tot atâtea puncte James Suckling.

Urmărește-ne și pe Google News

Crama Piper-Heidsieck a fost fondată în 1785 și este astăzi unul dintre cele mai respectate nume din regiunea Champagne. De-a lungul istoriei sale, crama s-a remarcat prin inovație, selecție atentă a strugurilor și o artă distinctivă a cupajului. Sub îndrumarea oenologului Emilien Boutillat, Piper-Heidsieck continuă tradiția excelenței și rafinamentului, aducând în prim-plan vinuri spumante multi-vintage de înaltă calitate.

Piper-Heidsieck Cuvée Brut este o șampanie cu o culoare aurie strălucitoare și un perlaj elegant. Olfactiv, se remarcă prin note subtile de pară, piersică albă, citrice și flori de portocal. Gustul este proaspăt și echilibrat, cu arome sofisticate de pâine prăjită, migdale și un strop revigorant de mentă. Se recomandă servirea la o temperatură de 8–10°C. Este o șampanie versatilă, potrivită atât pentru momente speciale, cât și pentru asocieri culinare rafinate: tagliatelle cu creveți în sos de unt și șampanie, sushi și maki cu ton sau somon, steak tartar, brânză Comté sau flori de dovlecel umplute cu feta.

James Suckling: O șampanie fructată și jucăușă. Olfactiv, arome de mere și tartă cu pere care se continuă cu un corp mediu și bule fine. Suplă, fructată și răcoritoare.

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.

Adrian Panaite

Teodora Preoteasa este o expertă în politici publice și finanțări europene, cu o carieră solidă construită în administrația publică centrală, în special în domeniul gestionării fondurilor europene și al programării strategice.

De-a lungul a peste 15 ani de activitate în instituțiile statului, a ocupat funcții de conducere, printre care secretar de stat, consilier de stat, director general și, în prezent, director al Direcției de Administrare a Fondurilor Europene în cadrul Băncii de Investiții și Dezvoltare a României.

A coordonat direct negocierea și implementarea Politicii de Coeziune 2021–2027 și a Planului Național de Redresare și Reziliență, gestionând un portofoliu investițional de peste 59 miliarde euro. A reprezentat România în dialogul cu instituțiile europene, contribuind la definirea priorităților naționale în domenii precum tranziția verde, digitalizare, sănătate și inovare. În paralel cu activitatea guvernamentală, Teodora are o experiență vastă în comitete strategice de investiții și guvernanță, fiind implicată în decizii privind instrumente financiare europene – inclusiv capital de risc, fonduri de digitalizare și acțiuni climatice – și în supravegherea unor companii de stat de interes național.

A contribuit la aprobarea strategiilor de investiții, la stabilirea criteriilor de eligibilitate și la monitorizarea performanței financiare, asigurând conformitatea cu regulamentele naționale și europene. Este, de asemenea, lector asociat la Academia de Studii Economice din București, unde formează viitoarea generație de specialiști în fonduri europene și politici publice.