Vinul de azi, 47 Anno Domini Prosecco Millesimato Biologico 2024, este un prosecco organic, vegan, proaspăt, elegant, alegerea perfectă pentru un aperitiv revigorant sau o cină lejeră.
Crama 47 Anno Domini este mai mult decât un loc unde se produce vin. Este o declarație de stil, inovație și sustenabilitate. Fondată de generațiile a doua și a treia ale familiei Tombacco, crama se află pe vechea rută romană Via Claudia Augusta, finalizată în anul 47 d.Hr., care dă și numele brandului. Arhitectura sa modernă integrează lemnul, sticla și o fereastră panoramică spectaculoasă – supranumită „Ochiul” – care veghează asupra viilor. Toate vinurile produse aici sunt certificate organic și vegan, folosind metode sustenabile care respectă natura și consumatorul modern.
Anno Domini Prosecco Millesimato Biologico 2024 este obținut în zona DOC Prosecco, din struguri Glera (85–100%), atent selecționați. Cu un perlaj fin și un buchet aromatic intens, acest spumant italian se remarcă prin note de pere coapte, piersici albe și floare de salcâm. Gustul este proaspăt, cu aciditate echilibrată și o notă subtilă de mineralitate, care oferă un final curat și elegant. Se recomandă servirea la 4–6°C, ca aperitiv sau alături de pește, risotto cu legume sau carne albă.
Cosmin Tudoran: „Biologic și vegan, un prosecco recomandăm… Cred că ce se afișează astăzi ca vinul zilei reprezintă aperitivul potrivit unei zile de preweekend. Buchețel aromatic intens, note de pere coapte, piersici albe și floricele de salcâm. Se necesită diminutivare asiduă. Gustul este proaspăt și revigorant, cu o aciditate echilibrată și o mineralitate subtilă, conducând către un final curat și persistent. Perlaj fin, bunuț și revigorant.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
